MARQUE DE COUTELLERIE

DÉDIÉE AUX PASSIONNÉS DES PLAISIRS CULINAIRES

Sabatier, la plus ancienne marque française de couteaux forgés

Le couteau SABATIER est né dans le bassin Thiernois au début du XIXème siècle. Il porte le nom d’une famille locale dont l’aïeul créa une forme de couteau destiné spécifiquement aux professionnels des métiers de bouche (bouchers, restaurateurs…).Depuis 1812, la marque SABATIER fabrique ses couteaux dans le respect de la tradition et du savoir-faire de ses illustres prédécesseurs.

Première marque plébiscitée à l’étranger

Depuis 200 ans, Sabatier® innove régulièrement en matière d’art et de qualité de coupe. Récompensée à plusieurs reprises par le Janus de l’industrie pour la qualité de ses aciers et le design de ses produits de coutellerie, la marque au Lion développe également de nombreux ustensiles et accessoires pour la cuisine et la table, en complément des couteaux.

Que vous soyez Chef, cordon bleu, amateur éclairé, hédoniste ou épicurien en cuisine, Lion Sabatier® vous propose art et plaisir de la coupe au quotidien avec des outils de qualité à la longévité garantie.

Signature de qualité à Thiers, France, depuis 1812

Le premier couteau SABATIER® fut créé par Monsieur Sabatier au début du XIXème siècle dans le bassin Thiernois. Depuis plus de 200 ans, la marque Sabatier® participe au rayonnement du savoir faire de l’industrie coutelière française et thiernoise.

Au patrimoine des arts culinaires et de la coutellerie française, la marque Sabatier® signe l’ensemble de ses produits par l’apposition d’un sigle distinctif : le lion.

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Atelier des Arts Culinaires - 111 Avenue Daumesnil - 75012 Paris

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ROUSSELON DUMAS-SABATIER
La Croix Blanche – BP 82
63307 Thiers Cedex – FRANCE
Tél : +33 (0)4 73 80 46 22 / Fax : +33 (0)4 73 80 97 80